Estudio en nutrición y digestivo infantil de Navarra GENDINA

Enfermedades del Aparato digestivo: estudio de las siguientes enfermedades digestivas pediátricas: Enfermedad Celiaca, Enfermedad Inflamatoria Intestinal en la infancia, Alergia a Proteína de leche de vaca IG E mediada e Ig E no mediada. Partiendo de los datos epidemiológicos y el aumento de la incidencia de estas entidades clínicas, tratar de descubrir factores ambientales y genéticos que influyan en la perdida de tolerancia inmunológica a antígenos alimentarios heterologos y bacterias propias de la microbiota en la edad pediátrica.
 
Nutrición Infantil Nutrición durante el primer año de vida incluyendo la Lactancia Materna, Metahemoglobinemia de origen alimentario en lactantes, Nutricion en Enfermedades Metabólicas y análisis de composición corporal en diversas patologías crónicas en la infancia: obesidad, desnutrición secundaria a oncología y en enfermedades neurológicas.